غذاهاي سنتي چين کدام ها هستند؟

سوال شده 1 بهمن 97 توسط ادمین

چين به دليل جمعيت بالايي که دارد، براي تامين خوراک از انواع حشرات تا انواع آبزيان را به روش هاي مختلف تبديل به غذاهاي لذيذ، عجيب و چندش آور مي کنند و از اينرو، چين جزء معدود کشورهايي است که تنوع غذايي در آن بالا مي باشد. برخي از غذاهايي که در اين کشور سرو مي شوند، از گذشته هاي دور وجود داشته اند و جزء غذاهاي سنتي چين محسوب مي شوند و حتي برخي از آن ها حلال هم مي باشند. در اين مطلب با ما همراه باشيد تا با برخي از غذاهاي سنتي چين بيشتر آشنا شويد.

سوپ شير ماش: يکي از غذاهاي سنتي چين که در 4 فصل سرو مي شود سوپ شير ماش است و قدمتش به هزران سال قبل بازمي گردد. اين سوپ طعمي شيرين و عطري بي نظير دارد و به گفته مردم چين، ميل کردن سوپ شير ماش در فصل گرما باعث کاهش دماي بدن و در فصل سرما باعث افزايش دماي بدن مي شود.

اردک برشته پکن: يکي از غذاهاي سنتي و لذيذ که گردشگران تور چين در اين کشور مي توانند ميل کنند، اردک برشته پکني است. اين غذا در شهر پکن سرو مي شود و به دليل بافت نرم و طعم لذيذي که دارد، در ميان مردم از محبوبيت بالايي برخوردار مي باشد. همچنين قدمت اين غذا نيز به قرن ها پيش باز مي گردد.

جگر سرخ شده: بطور کلي جگر يکي از محبوب ترين غذاهاي دنيا است اما در چين، برخلاف اکثر کشورها بخصوص ايران، از جگر خوک استفاده مي کنند بطوريکه جگر خوک را به هماه نشاسته، سير، سويا و آب استخوان سرخ مي کنند.

بائو دو: يکي از محبوبت ترين غذاهاي سنتي چين در ميان گردشگران تور چين، بائو دو است. اين غذا که به روش اسلامي طبخ مي شود، سيرابي گاو يا گوسفند مي باشد که در آب جوش پخته شده و به همراه روغن، فلفل، سويا، سرکه و سس کنجد سرو مي شود.

برای ثبت پاسخ ابتدا باید وارد سایت شوید ورود
    خوش آمدید, این مجموعه.مکانی برای پرسش سوال و دریافت پاسخ از دیگر کاربران است
    • تمامی دسته بندی ها
    • (26)
    • (26)
    • (25)
    • (26)
    • (26)
    • (26)
    • (26)
    • (55)
    • (12)
    • (26)
    • (19)
    • (26)