غذاهاي سنتي شيراز کدام ها هستند؟

سوال شده 4 اردیبهشت 97 توسط ادمین

غذاهاي سنتي شيراز، يکي از خوشمزه ترين و بهترين غذا هاي ايراني هستند که به دليل لذيذ بودن آن، در همه جاي ايران طبخ شده و در برخي از رستوران هاي ايراني که در کشور هاي خارجي واقع شده اند نيز سرو مي شوند.

دست پخت شيرازي ها بسيار معروف مي باشد و به همين دليل، اکثر گردشگران تور شيراز علاوه بر جاذبه هاي گردشگري و بنا هاي تاريخي اين شهر، بخاطر غذاهاي سنتي شيراز به آنجا سفر مي کنند. در ميان انوع غذاهاي سنتي شيراز به برخي از آن ها مي توان اشاره کرد.

دوپيازه آلوي شيرازي يکي از غذا هاي محلي اين شهر است که با استفاده از پياز داغ، گوجه فرنگي و رب و سيب زميني تهيه مي شود. برخي از مردم شيراز، اين دوپيازه آلو را با گوشت چرخ کرده نيز سرو مي کنند. همچنين يکي از بهترين ويژگي هاي اين غذا، آماده شدن سريع آن مي باشد.

قورمه به نيز يکي از بهترين غذا هاي محلي شيراز است. اکثر غذا هاي شيرازي شيرين مي باشد و قورمه به که از شکر، به، گوشت، ادويه جات و زعفران تهيه مي شود، ممکن است طمع آن، باب ميل هرکسي نباشد.

يکي ديگر از غذاهاي سنتي شيراز، شيرازي پلو همانند قورمه به، از معدود غذا هاي شيرازي است که با ذائقه هرکسي جور در نميايد. شيرازي پلو از برنج، بادمجان، مرغ، زعفران، زرشک، نمک و فلفل و است تهيه مي شود. همچنين اين غذا يکي از محبوب ترين غذاها در شهر شيراز مي باشد.

اگر از آن دسته افرادي هستيد که غذا هاي غير برنجي را ترجيح مي دهيد، براي ميل کردن اشکنه شيرازي حتما با تور شيراز به اين شهر رفته و در بهترين رستوران هاي آن، اين غذاي لذيذ را ميل کنيد.محبوبيت بالاي اشکنه شيرازي باعث شده در همه جاي ايران، اين غذا سرو شود اما بهترين طمع آن را در شيراز مي توان چشيد. اشکنه شيرازي از تخم مرغ، شنبليله، نعناع خشک، زردچوبه، پياز و نمک تهيه مي شود.

 

 

برای ثبت پاسخ ابتدا باید وارد سایت شوید ورود
    خوش آمدید, این مجموعه.مکانی برای پرسش سوال و دریافت پاسخ از دیگر کاربران است
    • تمامی دسته بندی ها
    • (26)
    • (26)
    • (25)
    • (26)
    • (26)
    • (26)
    • (26)
    • (55)
    • (12)
    • (26)
    • (19)
    • (26)